sarso tel : सरसों तेल के रेट में 30 प्रतिशत का बंपर उछाल
sarso tel price :इस दिवाली पर लोगों की रसोई का बजट बिगड़ता दिखाई दे रहा है। इसका कारण यह है कि सरसों तेल के दामों में जबरदस्त उछाल (mustard oil) आया है। इसके दिवाली के पकवानों का जायका अब फीका पड़ता दिख रहा है। पिछले एक माह से सरसों के दामों में बढ़ोतरी जारी थी, लेकिन दिवाली पर एकदम से सरसों तेल के दाम (sarso tel rate) आसमान पर जा पहुंचे। आइये जानते हैं सरसों तेल के ताजा भाव इस खबर में।
My job alarm - (sarso tel Price) अक्टूबर से पहले सरसों व सरसों तेल के दाम डाउन ही थे। इस माह इनमें बंपर उछाल आया है। इसका प्रमुख कारण फेस्टिव सीजन में सरसों तेल (mustard oil price) सहित अन्य खाद्य तेलों की मांग बढ़ना बताया जा रहा है। यह उम्मीद पहले ही जताई जा रही है। त्योहारी सीजन की शुरुआत से ही सरसों तेल के दामों में तेजी आनी शुरू हो गई थी। इसके बाद करीब 40 दिनों में ही सरसों तेल के रेट (mustard oil rate) में पहले की अपेक्षा 30 प्रतिशत तक की बढ़ोतरी हो गई है।
रिफाइन व अन्य तेल भी हो गए महंगे
इस बार बाजार में दिवाली पर हर चीज के रेट हाई (sarso tel rate) हैं। अन्य चीजों की तरह ही खाने के तेलों के रेट भी आसमान छू रहे हैं। त्योहारों पर घरों में कई तरह के पकवान बनाए जाते हैं। यह कारण भी है कि खाने के तेलों के रेट (sarso tel price hike) काफी हाई हो गए हैं। सितंबर में जैसे ही फेस्टिव सीजन शुरू हुआ था, पाम तेल के रिटेल भाव 35 प्रतिशत से भी ज्यादा बढ़े हैं। इसके साथ ही सरसों तेल के रेट भी बढ़ गए हैं।
सरसों तेल के भावों पर असर
दूसरे खाद्य तेल सस्ते होने पर लोगों को सरसों के तेल (sarso oil) का विकल्प मिल जाता है, इसलिए सरसों के रेट भी डाउन हो जाते हैं। अब दूसरे खाद्य तेलों के रेट बढ़े तो सरसों तेल के दाम भी बढ़ोतरी पा गए। लोग यह भी सोचते हैं कि महंगा ही लेना है तो फिर सरसों तेल (mustard oil price hike) ही उपयोग किया जाए। इसी कारण से करीब एक माह में ही सरसों तेल 30 प्रतिशत तक महंगा हुआ है। ग्लोबल मार्केट में तेजी का असर भी सरसों के तेल के भावों पर दिखा है।
अंतरराष्ट्रीय बाजार में भी सरसों तेल के दाम 10 से 15 प्रतिशत तक बढ़ चुके हैं । भारत में कुल खपत का 60 प्रतिशत खाने का तेल दूसरे देशों से आयात किया जाता है। इसका असर सरसों तेल के रेट (sarso oil ka update price) पर पड़ता है। इस फेस्टिव सीजन में खाने के तेलों के दाम कुछ इस प्रकार बढ़े हैं, इन्हें आप नीचे टेबल में देख सकते हैं।
इस तरह बढ़े खाने के तेल के दाम
पाम तेल 100 137
सरसों तेल 140 181
सोया तेल 120 148
सूरजमुखी तेल 120 148
मूंगफली तेल 180 187
नोट : खाने के तेल के ये रेट क्रमश: सितंबर व अक्टूबर में प्रति किलोग्राम के अनुसार हैं।